König Ludwig Weissbier Hell


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On 10.05.2020
Last modified:10.05.2020

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Ingredients of König Ludwig Beer are selected from the best areas of Germany: soft water from the famous source of Kairsequelle; traditionally selected hand- selected hops from the Hallertau area which is the best and largest area in the world for constant cultivation of hops; hand-selected Barley from the famous regions of Germany and Champagne region of France.

This beer has a very special production style, a special way of fermentation and a long period of roasting barley, lending the beer its characteristic scent.

The law restricted beer ingredients to: water, barley and hops. The beer purification law of was first applied to Bavaria and gradually to other parts of southern Germany.

Eventually that law was applied throughout Germany in Over time, it was noticed that the production of beer under this law, the constraint of ingredients, it brought about a problem, brewing beer.

To avoid this problem, an additional ingredient should was needed. In the 19th century, Louis Pasteur discovered that yeast consists of microorganisms and that its presence was essential to the fermentation process.

Therefore, the yeast was officially added as a fourth raw material, in the existing Beer Purity Law. View product website. Smooth, almost creamy mouthfeel.

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2 Kommentare

  1. Es ist schade, dass ich mich jetzt nicht aussprechen kann - ist erzwungen, wegzugehen. Aber ich werde befreit werden - unbedingt werde ich schreiben dass ich in dieser Frage denke.

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