Schmelzkäsescheiben


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Scheibenkäse - Käsescheiben

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Zur Herstellung wird Käse gerieben, mit Schmelzsalzen und Wasser oder anderen Milcherzeugnissen gemischt und bis zur Verflüssigung erhitzt.

Durch die sukzessive Umstellung auf eine gesunde Ernährung kommt Schmelzkäse für mich heute nicht mehr in Frage. Eine Scheibe vom guten schweizer Bergkäse als Alternative schmeckt nicht nur viel besser, sondern ist in der Regel auch wesentlich gesünder als das Schmelzkäseprodukt.

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Wenn Dir dieser Beitrag gefällt, freue ich mich wenn Du ihn teilst Über Marco Eitelmann Artikel. Qualifikation des Autors: Ich habe über 16 Jahre Berufserfahrung im Lebensmittelhandel gesammelt und mich durch zusätzliche private Fortbildung zum Experten im Bereich Lebensmittelzusatzstoffe, Ernährung und Gesundheit entwickelt.

Privat: Ernähre ich mich ebenfalls sehr gesund und bin immer wieder mit Experimenten sowie dokumentierten Selbstversuchen in Sachen Ernährung und Gesundheit beschäftigt.

Ich verbringe meine Zeit am liebsten in der Natur und habe mir dabei viel Wissen durch Fachliteratur und praktische Erfahrungen über Pflanzen, Pilze und Wildkräuter angeeignet.

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Ok Datenschutzerklärung. Nach deutschem Recht ist vorgeschrieben, dass ein solches Käseerzeugnis zu mindestens 50 Prozent, bezogen auf die Trockenmasse des Erzeugnisses, aus Käse bestehen muss, egal wie viele andere Zutaten zur Herstellung nötig sind.

Scheibletten findet man in jedem Lebensmittelmarkt. Sie werden meist als kleine, in Folie verpackte, rechteckige Scheiben verkauft, die bequem verwendet und gegessen werden können.

Angeboten wird der Käse in verschiedenen Käse Geschmacksrichtungen und je nach Geschmacksrichtung nimmt der Käse eine leichte bis kräftige gelbe Farbe an.

Im Jahre kam dann der erste Scheibletten Käse von der Firma Kraft auf den deutschen Markt und ist bis heute in jedem Supermarkt zu finden. Verwendet wurde und wird der Käse vor allem in Hamburgern und zum Überbacken von Gerichten.

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